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El Índice de Temperatura y Humedad (THI): Clave para el Bienestar Ambiental en Ganado
El bienestar animal y la productividad en las explotaciones ganaderas están intrínsecamente ligados a las condiciones ambientales. Uno de los indicadores más relevantes para evaluar el confort térmico es el Índice de Temperatura y Humedad (THI), una herramienta esencial que, aunque ampliamente utilizada en ganado vacuno lechero, ha sido validada y adaptada para pequeños rumiantes en el marco del proyecto TechCare.
¿Qué es el THI y por qué es importante?
El THI se calcula a partir de la temperatura ambiente (°C) y la humedad relativa (%). Su principal función es cuantificar el nivel de estrés térmico al que están expuestos los animales. Valores extremos, tanto altos como bajos, resultan perjudiciales, afectando negativamente la salud, el comportamiento y el rendimiento productivo. En el proyecto TechCare, se ha demostrado que los valores de termoneutralidad para ovejas y cabras lecheras se sitúan en el intervalo 50-70. Por encima de 70 y por debajo de 45, la producción de leche disminuye significativamente, e incluso pueden presentarse problemas de fertilidad y aumento de la mortalidad en el periparto.
Monitorización y Aplicación Práctica
Gracias a la implementación de estaciones meteorológicas y sensores en granjas, es posible recopilar datos continuos para calcular el THI. Esta información, junto con otros indicadores de bienestar ambiental como la calidad del aire (partículas en suspensión y CO2) y la calidad de la cama (humedad), permite tener una visión integral del entorno. Sin embargo, la complejidad de interpretar estos datos era un desafío para los ganaderos.
Para simplificar esta tarea, el proyecto TechCare ha desarrollado THIcare App®, una aplicación móvil intuitiva y gratuita. Esta herramienta integra todos los datos, los muestra con escalas de colores de alarma (desde "frío fatal" a "calor fatal") y permite recibir notificaciones cuando se superan umbrales críticos. THIcare App® facilita la toma de decisiones rápidas y efectivas para mitigar los efectos del estrés térmico y mejorar el bienestar de los animales.
Conclusiones Clave
El control de las condiciones ambientales, especialmente el riesgo térmico evaluado mediante el THI, es fundamental en la producción ovina y caprina. La tecnología actual, con estaciones meteorológicas y aplicaciones como THIcare App®, ofrece herramientas accesibles y validadas para una gestión eficiente. Al implementar estas soluciones, los ganaderos pueden no solo asegurar el bienestar de sus animales, sino también optimizar la producción y la rentabilidad de sus explotaciones.
Francisco Prieto
· 2 semanas, 6 días atrás
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